2 палочки на Василеостровской - великолепный ужас или час ожидания (отзыв о суши-баре)

Зайдя в суши-бар "2 палочки" на среднем проспекте Васильевского острова, д.16, вы погрузитесь в великолепную, наполненную звуками и красками, атмосферу столовки. Персонал, увлеченный своей работой, подойдёт к вам сразу же, как только освободится, то есть минимум через тридцать минут. Этого времени как раз достаточно, чтобы в курящем зале вы начали задыхаться от дыма, а в некурящем - просто от нехватки воздуха.

Два зала, кстати, не разделенные ничем, уставлены ровными рядами чёрных столов, над каждым из которых висят лампадки, не сильно ушедшие в развитии от обычных голых лампочек. Громкая музыка будет вносить приятный диссонанс в вашу беседу, если вы пришли не один, а стёбные надписи на спинах официантов, словно намерянно отворачивающихся от вас, укажут на ваше место в сём благословенном заведении. Кстати, о параше: отхожее место оборудовано двумя унитазами для синхронного посещения. Раковина хоть и одна, но мусорных вёдер под ней два, видимо, чтобы куда бы вы в сердцах не плюнули, всюду попали. 

Спустя час пребывания в 2 палочках, когда к нам так никто и не подошёл, пришлось довольно грубым жестом подозвать официанта самостоятельно. Тот принял заказ, дав необходимые рекоммендации, и быстро ретировался. Спустя 5 минут на стол был подан чай, спустя ещё 5 - суп, спустя ещё 5 минут - всё остальное.
Крем-суп с грибами оказался достаточно вкусным, блюдо с яичной лапшой - достаточно объёмным, хоть и не особо аппетитным, а ролл с крабом и угрём - аккуратно обёрнутым оболочкой из расплавленного сыра. Подвели суши в огурце: в этом блюде огурец был отдельно, всё остальное - отдельно. В ролле мягкость крабового мяса наводила на подозрения о крабовых палочках, но пойманный и опрошенный официант на провокацию не поддался и уверенно отпирался, что в роллах точно крабовое мясо и ни что иное.

Всё так и закончилось бы на грустной ноте, если бы не менеджер суши-бара. Он подошёл в конце нашей трапезы, извинился за столь серьёзную задержку в обслуживании, и предложил выбрать один из десертов в подарок. Такой шаг со стороны заведения хоть и не сломил общего впечатления от уровня сервиса, но хотя бы вселил уверенность, что не всё потеряно для рядового клиента.